Velkommen til vores restaurant på Hotel BramslevGaard. Her kan du få en kulinarisk oplevelse i historiske omgivelser.

BramslevGaard restaurant ligger tæt på Hobro, og lige midt i Bramslev Bakker. Vi tilbyder både frokost og aftenmad i smukke omgivelser, tæt på Mariager fjord og med direkte adgang til den populære panoramarute.

Vores a la carte køkken tager udgangspunkt i den nordiske mad filosofi, med egen høst fra naturens spisekammer og lokale råvarer. Vores dygtige kokke bruger gode, lokale råvarer til at skabe en menu, der er både nytænkende og traditionsrig. Vi tilbyder et varieret udvalg af retter, der passer til enhver smag – fra lækre kødretter til friske fisk og vegetariske delikatesser. Vi lægger vægt på sæsonens bedste ingredienser og sørger for, at vores menu altid afspejler årstidens skønhed. Vælg imellem et udvalg af lækre retter fra menukortet, eller prøv “Kokkens valg”.

Nyd din madoplevelse i vores charmerende restaurant, hvor vores venlige personale vil tage imod dig med imødekommenhed og professionalisme. Vi stræber efter at give dig en uforglemmelig aften, uanset om du er på romantisk middag for to, familieudflugt eller forretningsmiddag.

Reservér dit bord i dag og lad os forkæle dine smagsløg. Vi glæder os til at byde jer velkommen.

Køkkenet er åben alle dage mandag til søndag fra kl. 12.00 til 22.00.

Det er også muligt at bestille bord til vores morgenmadsbuffet som er kl. 07.00 – 10.00 hver dag.

Fra november til marts har vi lukket i restauranten på søndage. For boende gæster kan vi tilbyde en kold tapastallerken, der kan afhentes i receptionen efter nærmere aftale. Den skal bestilles senest dagen før kl. 18.00.